ANTIPASTI                 FORRETTER

01. 

Insalata verde

Forskjellige salater med ekstra virgin olivenolje, babytomater og mozzarella

kr.   99,-

02.

Insalata di pomodoro

Tomatsalat med buffalo-mozzarella, rødløk, basilikum og extra virgin olivenolje

kr. 115,-

03.

Insalata di tonno

Blandet salat med rødløk, oliven og tunfisk

kr. 119,-

04.

Insalata di pollo

Blandet salat med kylling, sjampinjong, rødløk, tomat, agurk og pesto

kr. 119,-

05.

Insalata di mare

Skalldyrsalat

kr. 125,-

06.

Minestrone di verdura

Italiensk grønnsakssuppe

kr. 109,-

07.

Zuppa di pesce

Kremsuppe med fisk, blåskjell og reker

kr. 119,-

08.

Calamari fritti

Frittert blekksprut med sitron

kr. 119,-

09.

Cozze all'italiana

Marinerte ferske blåskjell på italensk vis

kr. 119,-

10.

Scampi all’aglio e vino bianco

Kongereker med hvitvin og hvitløk

kr. 125,-

11.

Prosciutto e melone

Parmaskinke med melon

kr. 129,-

12.

Bruschetta

Ristet italiensk brød med buffalo-mozzarella, tomat, basilikum og hvitløk

kr. 125,-

13. 

Pane all'aglio / Hvitløksbrød      (for to personer)

Pizzabrød med mozzarellaost, hvitløk og oregano

PRIMI                    PASTA

14.

Spaghetti all'aglio e olio

Spaghetti med exstra virgin olivenolje, hvitløk, løk, persille og basilikum

kr. 139,-

15.

Spaghetti vegetariana

Spaghetti i tomatsaus med forskjellige grønnsaker

kr. 169,-

16.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti i kjøttsaus

kr. 169,-

17.

Spaghetti „Al Forno“

Spaghetti i kjøttsaus med mozzarellaost gratinert i steinovn

kr. 179,-

18.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti i fløtesaus med bacon, eggeplomme og grovmalt pepper

kr. 175,-

19.

Spaghetti gorgonzola

Spaghetti i fløtesaus med gorgonzolaost, skinke, sjampinjong og purreløk

kr. 185,-

20.

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti i tomatsaus med skalldyr

kr. 199,-

21.

Penne Bella Napoli

Penne i fløtesaus med biffkjøtt og forskjellige grønnsaker

kr. 189,-

22.

Penne all'arrabbiata

Penne i tomatsaus med bacon, chili og løk

kr. 179,-

23.

Penne Spesial

Penne i blanding av tomat- og fløtesaus med kylling og forskjellige grønnsaker

kr. 189,-

24.

Penne Dello Chef

kr. 189,-

25.

Fettuccine con scampi

Fettuccine i pestosaus med scampi, soltørkede tomater og chili

kr. 189,-

26.

Fettuccine verde

Fettuccine i pestosaus med brokkoli, soltørkede tomater og pinjekjerner

kr. 159,-

27.

Fettuccine al formaggio

Fettuccine i ostesaus av gorgonzola, parmesan og ricotta med rucola salat

kr. 169,-

28.

Tortellini con pollo

Tortellini fylt med parmesan i fløtesaus med kylling og purreløk

kr. 189,-

29.

Tortellini al salmone affumicato

Tortellini fylt med parmesan i fløtesaus med røkelaks, purreløk og dill

kr. 185,-

30.

Gnocchi con gamberi

kr. 189,-

31.

Gnocchi con prosciutto cotto

Gnocchi av poteter i fløtesaus med spinat og italiensk kokt skinke

kr. 189,-

32.

Gnocchi con carne

Gnocchi av poteter i tomatsaus med biffkjøtt og forskjellige grønnsaker

kr. 189,-

33.

Lasagne "Al Forno"

Husets lasagne gratinert i steinovn

kr. 189,-

34.

Risotto ai frutti di mare

Ris i tomatsaus med skalldyr, hvitløk og dill

kr. 199,-

35.

Couscous Bella Sicilia

Couscous i tomatsaus med skalldyr, chili og basilikum

kr. 199,-

37.

Tagliatelle al salmone

Tagliatelle i fløtesaus med laks og purreløk

kr. 189,-

38.

Tagliatelle ai frutti di mare

Tagliatelle i pestosaus med skalldyr og chili

kr. 199,-

39.

Ravioli con prosciutto cotto

Ravioli fylt med parmesan i tomatsaus med oliven og italiensk kokt skinke

kr. 189,-

40.

Ravioli gorgonzola

Ravioli fylt med parmesan i gorgonzolasaus med nøtter og purreløk

kr. 189,-

41.

Cannelloni

Cannelloni fylt med biffdeig og spinat i fløte- og tomatsaus, gratinert i steinovn

kr. 189,-

Alle pastaretter serveres med hjemmelaget brød.

De fleste pastaretter er laget med løk, hvitløk og parmesan.

Spaghetti og Penne kan også fås med fullkornpasta.

PIZZE

43.

Pizza Margherita

Pizza med tomatsaus, mozzarella og fersk basilikum

kr. 149,-

44.

Pizza bianca

Pizza med mozzarella, rødløk, og ferske tomater (uten tomatsaus)

kr. 155,-

45.

Pizza Vegetariana

Pizza med tomatsaus, mozzarella og forskjellige grønnsaker

kr. 169,-

46.

Pizza verde

Pizza med tomatsaus, mozzarella, cherrytomater, rucola og parmesan

kr. 169,-

47.

Pizza Mafiosa

Pizza med tomatsaus, mozzarella, biffkjøtt, bacon og løk

kr. 189,-

48.

Pizza Siciliana

Pizza med tomatsaus, mozzarella, tunfisk, løk og oliven

kr. 179,-

49.

Pizza Capricciosa

Pizza med tomatsaus, mozzarella, sjampinjong og italiensk kokt skinke

kr. 179,-

50.

Pizza con pollo

Pizza med tomatsaus, mozzarella, kyllingfilet, purreløk, rucola og parmesan

kr. 189,-

51.

Pizza Romana

Pizza med tomatsaus, mozzarella, salami, løk og oliven

kr. 185,-

52.

Pizza con peperone

Pizza med tomatsaus, mozzarella, pepperoni og paprika

kr. 185,-

54.

Pizza Italia

Pizza med tomatsaus, buffalo-mozzarella, soltørkede tomater og aubergine

kr. 185,-

55.

Pizza ”Al Forno”

Pizza med tomatsaus, buffalo-mozzarella, pikant salami og artisjokk

kr. 195,-

56.

Pizza Quattro Formaggi

Pizza med tomatsaus og fire forskjellige oster

kr. 169,-

57.

Pizza Quattro Stagioni

Pizza med tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, artisjokk og oliven

kr. 189,-

58.

Pizza Napoletana

Pizza med tomatsaus, mozzarella, ansjos, kapers, chili og løk

kr. 179,-

60.

Pizza Frutti di mare

Pizza med tomatsaus, mozzarella, løk, skalldyr og tunfisk

kr. 195,-

61.

Pizza Cozanostra

Pizza med tomatsaus, mozzarella, biffkjøtt, bacon og sjampinjong

kr. 189,-

62.

Pizza con prosciutto cotto

Pizza med tomatsaus, mozzarella, løk, pesto og italiensk kokt skinke

kr. 189,-

63.

Pizza con prosciutto di Parma

Pizza med tomatsaus, mozzarella, løk, parmaskinke, parmesan og rucola

kr. 189,-

64.

Pizza Arrabbiata

Pizza med tomatsaus, mozzarella, biffkjøtt, pepperoni og løk

kr. 189,-

Pizza er beregnet for én person.

 CALZONI

65.

Calzone Bolognese

Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, kjøttsaus og oregano

kr. 169,-

66. 

Calzone con tonno

Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, tunfisk, løk og oregano

kr. 169,-

67.

Calzone ”Al Forno”

Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, salami, spinat, hvitløk og oregano

kr. 179,-

68.

Calzone con prosciutto

Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, skinke, løk og oregano

kr. 179,-

69.

Calzone con pesto e pollo

Innbakt pizza med tomatsaus, mozzarella, kylling, pesto, løk og oregano

kr. 179,-

Secondi di CARNE           KJØTT

70.

Petto di pollo

Grillet kyllingbryst med  hvitløk og gorgonzolasaus

kr. 265,-

71.

Filetto alla crema

Grillet indrefilet med purreløk, sjampinjong og gorgonzolasaus

kr. 289,-

72.

Filetto di bue al pepe verde

Grillet indrefilet med grønn peppersaus

kr. 289,-

73.

Filetto Toscana

Grillet indrefilet med saus av ferske urter

kr. 289,-

74.

Costoletta di agnello

Grillet lammekoteletter med rosmarinsaus

kr. 279,-

75.

Cosiotto d'agnello

Grillet lammelår i skiver med rosmarinsaus

kr. 279,-

76.

Filetto d'agnello

Grillet indrefilet av lam med rosmarinsaus

kr. 289,-

77. 

Filetto di maiale

Grillet indrefilet av svin med salviasaus

kr. 269,-

78. 

Vilttallerken

Blandet hjort- og reinsdyrfilet med kantarellsaus

kr. 349,- 

Alle kjøttretter serveres med italienske grønnsaker og valgfri

- fløtegratinerte poteter

- ovensbakte potetbåter

- bakt potet

- krydret couscous

- ris

- eller pasta

 Secondi di PESCE            FISK

81.

Gambero

Marinert fersk norsk sjøkreps

kr. 289,-

83.

Trota

Grillet ørret

kr. 279,-

85.

Spigola

Grillet havabbor (middelhavets fisk)

kr. 289,-

86.

Tonno alla griglia

Grillet tunfisk med sitron og pepper

kr. 289,-

87.

Breiflabb & steinbit

Marinert breiflabb og steinbit

kr. 279,-

88.

Sogliola alla griglia

Grillet sjøtunge

kr. 259,-

Alle fiskeretter serveres med saus av ferske tomater, blandet grønn salat og valgfri

 DOLCI                     DESSERT

90. 

Tiramisu

Dessert med fingerkjeks, mascarponekrem og Amarettolikør, dekket med revet sjokolade

kr. 99,- 

91.

Panna cotta

Italiensk krempudding med nøtter på toppen

kr. 89,-

92.

Coppa di gelato e macedonia

Iskrem med ferske frukter

kr. 89,-

93.

Gelato sorbetto

Italiensk sorbé-is

kr. 89,-

94.

Macedonia

Fruktsalat av ferske frukter

kr. 89,-